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2023/2/3
食物美“味”出道有秘籍？無（wú）需烹飪基礎，無需控製火候，即可輕鬆完成（chéng）媲美大廚技藝（yì）的魯、川、粵、蘇、浙、閩、湘（xiāng）、徽八大菜係，讓（ràng）不會做菜的人也能（néng）完成高質量的出（chū）品。 ...
2023/1/8
你知道商用廚房設備應該如何保養...在餐飲廚房、酒店廚房中商用廚房設備天（tiān）天都在頻繁的使用中，難免少不了保（bǎo）養維修與清潔，這關乎廚房環境的潔淨程度（dù）甚至菜品的安全食用。而且一旦出現故障，對經營（yíng）的損失是無（wú）法估（gū）量的。每（měi）一種商用設備它（tā）的保養方法是不一（yī）樣的，下麵我們來具體了解一下。 1、每月檢（jiǎn）查一次（cì）每種商用廚房設（shè）備的（de）各連接（jiē）處（chù），插（chā）......
2023/1/8
使用不鏽鋼廚具需要注意哪些（xiē）事項...很多人在使用不鏽鋼廚具的時候，都認為會很安全，並不會危害健（jiàn）康。但是不鏽鋼廚具（jù）是由鐵鉻合金摻入微量（liàng）元素製成的，若使用不當（dāng），微量元素在人（rén）體中日積月累，達到（dào）某一限度時，就會（huì）危及人類身體健康。因此，使用不鏽鋼廚具（jù）時特別要（yào）注意以下四點： 1、不鏽鋼廚具盛放醬油、鹽（yán）、熱（rè）湯等的（de）時間不可太久。因食物......
2023/1/8
商用廚房設備的（de）清洗訣竅商用廚房設（shè）備的使用（yòng）頻率是（shì）非（fēi）常高的，如果不（bú）做好（hǎo）保養工作（zuò），是非（fēi）常容易出故障的，所以在使（shǐ）用前應該詳細閱讀（dú）說明（míng）書，了解商用電（diàn）磁爐的（de）使用注意事項，除此之外，還要做好保養工作。那麽關於它的清潔技（jì）巧，下麵廚房設備廠家為你講（jiǎng）解清洗的技巧： 1、灰塵：商用廚房設備表麵有灰塵以及易除掉汙物（wù）的......
