蝦燒冬瓜

所需食材：大蝦 300克 冬瓜 800克 蔥 15克 薑 15克 蒜（suàn） 15克 蝦燒（shāo）冬瓜的做（zuò）法： 1.大蝦洗淨 2.冬（dōng）瓜去皮洗...

幹紅蛙（wā）

所需食（shí）材（cái）：牛（niú）蛙（wā）200克 薑片5克 蒜片5克（kè） 豆瓣醬25克（kè）1人份（fèn） 紅椒30克 青椒30克 料酒5克 食（shí）用油20毫升 生抽5克 幹鍋...

香辣蝦

所需食材：蝦500克 萵筍1個（gè） 花椒15克 丁香20粒 藤椒15克 桂皮（pí）1小段 幹紅辣椒40克（kè） 香葉3片 泡椒5個 草果1個 大蒜（suàn）...

香辣鴨翅

所需（xū）食材；鴨翅850克 香蔥2根（gēn） 八角3瓣 桂皮2小塊 香葉1片 花椒30粒 料（liào）酒1湯匙 冰糖6小塊 老抽4湯匙 食鹽1小勺 味精...

帶皮驢肉

所需（xū）食材；帶皮驢肉2500克，老鹵湯一盆，黃酒60克，生抽30克（kè），老抽20克，花椒大料小茴香香葉適量，蔥薑（jiāng）30克，黃醬30克（kè），黃冰...

帶皮牛蛙

牛蛙是常見（jiàn）的一道菜，很多（duō）人都喜歡牛蛙，牛蛙做菜味道（dào）鮮美。很多人（rén）吃的是去了皮的牛蛙，那帶皮牛蛙的味道，想必有很多人都不知道了吧，帶皮...

肉包子

牛肉麵

黃燜（mèn）雞

蘿卜燉羊肉

生煎包（bāo）

烏雞湯